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吃貨老妹【香聚餐酒館】台北大安區 隱身巷弄中的懷念家常味吃貨老妹 facebook
About Us 香聚餐酒館
有如隱身在大台北的僻靜巷弄間，與外頭的車水馬龍遠遠隔絕，留下一方天地，讓你品飲美酒與美食。暈黃溫暖的燈光，充滿舊時回憶的櫥具、沙發椅，【香聚餐酒館】有別一般市面典雅的西式風餐酒館，這裡就像是停留在老唱片的年代，聽著西洋抒情老歌，品味美食，沉浸在這空間塑造出的獨特時空感，匆忙的日常在這裡也變得緩慢起來。
精細的刀工切法、堅持食材原味，湯頭以蔬果精心熬煮，【香聚餐酒館】一一為消費者把關口感，細膩烹調每一道料理。
鹽蔥嫩牛舌
鮮美的牛肉肉質無需過多的調味，只要以鹽、蔥點綴，即刻能激出牛肉自有的鮮甜；牛舌鮮嫩、咀嚼起來多汁彈牙，而蔥香的微微辛香口感交織其中，更是讓人回味無窮。
酥炸生蠔
選用飽滿的生蠔裹粉酥炸，表面金黃、內裡多汁飽實，咬下時生蠔湯汁溢滿口腔，帶著海鮮的甜美，沾上特調醬汁風味更是不同。
松露戰斧豬排
將西餐中頂級的黑松露抹上豬排一起烘烤，隨著溫度變化、食材烹熟，松露獨特的香氣也滲入了肉質間；豬排帶骨烘烤散發粗獷濃厚的油脂香味，與松露結合口感更是一絕。
透抽一夜干
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原烤國王大蝦
鮭魚親子飯糰
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（中央社記者黃國芳嘉義縣12日電）嘉義縣梅山鄉大峽谷溪流今天傳出溺水意外，南投吳姓一家4口，疑因小女兒先落水，大女兒及父母為了救人陸續落水，最後小女兒被救起，但另3人已無呼吸心跳，送醫急救。 嘉義縣消防局表示，梅山鄉碧湖村大峽谷溪流於下午2時57分左右，傳出有3名遊客溺水，立即派遣第三大隊梅山、竹崎及鄰近民雄、雙福分隊前往搶救。 消防局指出，南投縣的吳姓男子今天帶著妻子及2名女兒前往大峽谷附近遊玩，因小女兒不慎跌落溪流水中，其姊姊見狀，立即前往救妹妹，不料也跌落溪流。 而吳姓夫婦發現，情急之下，也陸續落水要救女兒上來，結果，受到驚嚇的小女兒雖然上岸了，父母及姊姊卻還在水中，她立即奔跑、呼救求援。 附近民眾到場，立即將沉入水中的3人救起，但生命垂危，已無呼吸心跳，仍持續實施CPR救人，消防局睦鄰救援隊長簡技正也前往救助，救護人員於下午4時30分到達現場接手搶救，不過，3人狀況不樂觀。 由於現場路徑狹小，只能依靠義消自用小貨車，將3名溺者送至救護車停車處，後由救護車送往大林慈濟醫院急救。 消防局表示，溪谷常有不明的暗流及漩渦，不小心陷入，若未及時發現，易遭不測；籲請民眾戲水或岸邊活動時，做好萬全救溺準備，發生意外時才能及時救助。1051112
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