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吃貨老妹【香聚餐酒館】台北大安區 隱身巷弄中的懷念家常味
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About Us 香聚餐酒館

有如隱身在大台北的僻靜巷弄間,與外頭的車水馬龍遠遠隔絕,留下一方天地,讓你品飲美酒與美食。暈黃溫暖的燈光,充滿舊時回憶的櫥具、沙發椅,【香聚餐酒館】有別一般市面典雅的西式風餐酒館,這裡就像是停留在老唱片的年代,聽著西洋抒情老歌,品味美食,沉浸在這空間塑造出的獨特時空感,匆忙的日常在這裡也變得緩慢起來。



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鮮美的牛肉肉質無需過多的調味,只要以鹽、蔥點綴,即刻能激出牛肉自有的鮮甜;牛舌鮮嫩、咀嚼起來多汁彈牙,而蔥香的微微辛香口感交織其中,更是讓人回味無窮。





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選用飽滿的生蠔裹粉酥炸,表面金黃、內裡多汁飽實,咬下時生蠔湯汁溢滿口腔,帶著海鮮的甜美,沾上特調醬汁風味更是不同。





松露戰斧豬排

將西餐中頂級的黑松露抹上豬排一起烘烤,隨著溫度變化、食材烹熟,松露獨特的香氣也滲入了肉質間;豬排帶骨烘烤散發粗獷濃厚的油脂香味,與松露結合口感更是一絕。





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(中央社記者黃國芳嘉義縣12日電)嘉義縣梅山鄉大峽谷溪流今天傳出溺水意外,南投吳姓一家4口,疑因小女兒先落水,大女兒及父母為了救人陸續落水,最後小女兒被救起,但另3人已無呼吸心跳,送醫急救。 嘉義縣消防局表示,梅山鄉碧湖村大峽谷溪流於下午2時57分左右,傳出有3名遊客溺水,立即派遣第三大隊梅山、竹崎及鄰近民雄、雙福分隊前往搶救。 消防局指出,南投縣的吳姓男子今天帶著妻子及2名女兒前往大峽谷附近遊玩,因小女兒不慎跌落溪流水中,其姊姊見狀,立即前往救妹妹,不料也跌落溪流。 而吳姓夫婦發現,情急之下,也陸續落水要救女兒上來,結果,受到驚嚇的小女兒雖然上岸了,父母及姊姊卻還在水中,她立即奔跑、呼救求援。 附近民眾到場,立即將沉入水中的3人救起,但生命垂危,已無呼吸心跳,仍持續實施CPR救人,消防局睦鄰救援隊長簡技正也前往救助,救護人員於下午4時30分到達現場接手搶救,不過,3人狀況不樂觀。 由於現場路徑狹小,只能依靠義消自用小貨車,將3名溺者送至救護車停車處,後由救護車送往大林慈濟醫院急救。 消防局表示,溪谷常有不明的暗流及漩渦,不小心陷入,若未及時發現,易遭不測;籲請民眾戲水或岸邊活動時,做好萬全救溺準備,發生意外時才能及時救助。1051112



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